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	<title>Couscouscaviar</title>
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	<description>Do not fuck with us !</description>
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		<title>Radis noir et radin vert</title>
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		<pubDate>Mon, 21 Jun 2010 17:35:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Fred</dc:creator>
				<category><![CDATA[Sauvons les baleines]]></category>

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		<description><![CDATA[Le développement durable et son volet consommation nous invitent depuis quelques années à consommer responsable en achetant notamment local. Au rayon légumes : topinambour, blette, panais, chou rave&#8230; et radis noir reviennent aujourd’hui au devant de la scène.
Auparavant critiqués et parfois mêmes délaissés, les légumes anciens, appelés parfois « légumes oubliés », sont aujourd’hui réhabilités dans nos assiettes. [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><em>Le développement durable et son volet consommation nous invitent depuis quelques années à consommer responsable en achetant notamment local. Au rayon légumes : topinambour, blette, panais, chou rave&#8230; et radis noir reviennent aujourd’hui au devant de la scène.</em></p>
<p><img class="alignleft size-full wp-image-45" title="radis1" src="http://www.couscouscaviar.com/wp-content/uploads/2010/06/radis1.jpg" alt="" width="188" height="255" />Auparavant critiqués et parfois mêmes délaissés, les légumes anciens, appelés parfois « légumes oubliés », sont aujourd’hui réhabilités dans nos assiettes. Leurs qualités : énergiquement parlant peu coûteux à concevoir puisque produits localement, ils sont aussi et souvent cultivés à l’ancienne c&#8217;est-à-dire façon bio donc bon pour le milieu, sans parler du fameux petit arrière goût de châtaigne qui caractérise (bien sûr) le plus<em> grand nombre d’entre eux</em>. Or aujourd’hui, un autre légume tire aussi son épingle du jeu : le radin vert.</p>
<p>Sous couvert d’être à la pointe de l’écocitoyenneté, le radin vert se révèle au grand jour et n’a plus peur de se montrer. Doucement et insidieusement le radin, rouge d’être montré du doigt, a entamé sa mue depuis quelques années. Suite à la déclaration de Rio de 1992, le radin, rouge de honte d’être dénigré, a bien compris quels étaient les 3 piliers fondateurs du développement durable : le social, l’écologie et l’économie ; et l’économie il connaît bien !!</p>
<p><img class="alignright size-full wp-image-46" title="radis2" src="http://www.couscouscaviar.com/wp-content/uploads/2010/06/radis2.jpg" alt="" width="184" height="238" /> Aujourd’hui le radin rouge a terminé sa mue. Métamorphosé en radin vert il passe désormais inaperçu dans le panier de légumes jadis « oubliés ». Il est ainsi au premier rang, voir parfois chef de file de l’action écocitoyenne ! Sous couvert d’économie de ressource et de réduction de son empreinte écologique, le radin vert est un exemple d’altruisme ! Oui voilà enfin quelqu’un qui ne s’active pas que pour son compte mais qui agit pour les générations futures !</p>
<p>Passer l’hiver dans un logement à 13°, se doucher à l’eau de rinçage de vaisselle en 5 minutes chrono, s’éclairer à la bougie, arroser ses plantes avec l’eau d’une douche de 5 minutes chrono issue de l’eau de rinçage de vaisselle, pratiquer le covoiturage avec le véhicule du voisin, se payer des vacances de rêve à l’autre bout du… département, le radin vert tout ça, il connaît , il pratique et il maitrise !!</p>
<p><em>Aujourd’hui où peindre le monde en vert est une nouvelle source de bénéfice, le radin à tout compris et pratique, à sa façon, lui aussi le greenwashing.</em></p>
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		<title>Une énorme envie</title>
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		<pubDate>Sun, 21 Feb 2010 20:49:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Yves</dc:creator>
				<category><![CDATA[Sauvons les baleines]]></category>

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		<description><![CDATA[C&#8217;est en lisant le hors-série de Courrier International, La vie meilleure : Mode d&#8217;emploi, que j&#8217;ai découvert l&#8217;existence d&#8217;une association écologiste au nom évocateur : Pee Outside. Le concept est simple : plutôt que de consommer bêtement de l&#8217;eau à chaque fois que l&#8217;on tire la chasse, mieux vaut sortir dans le jardin. Comme toute [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div id="attachment_8" class="wp-caption alignnone" style="width: 620px"><img class="size-full wp-image-8 " title="exchange-walk-2" src="http://www.couscouscaviar.com/wp-content/uploads/2010/02/exchange-walk-2.jpg" alt="" width="610" height="458" /><p class="wp-caption-text">Photo de Jake Higgs piquée sur le site de Questionmarc</p></div>
<p>C&#8217;est en lisant le hors-série de Courrier International, <a href="http://www.courrierinternational.com/magazine/2009/2009-3-la-vie-meilleure-mode-d-emploi" target="_self">La vie meilleure : Mode d&#8217;emploi</a>, que j&#8217;ai découvert l&#8217;existence d&#8217;une association écologiste au nom évocateur : <a href="http://peeoutside.org/" target="_self">Pee Outside</a>. Le concept est simple : plutôt que de consommer bêtement de l&#8217;eau à chaque fois que l&#8217;on tire la chasse, mieux vaut sortir dans le jardin. Comme toute association humanitaire qui se respecte, Pee Outside utilise tous les moyens à sa disposition pour faire connaitre sa cause au plus grand nombre. Il y a un <a href="http://www.facebook.com/group.php?gid=5694249711">groupe Facebook</a>, un <a href="http://twitter.com/peeoutside">compte Twitter</a>, une <a href="http://peeoutside.org/pee/photos">galerie de photos</a> de personnes en train de manifester leur soutien, et même un <a href="http://www.facebook.com/event.php?eid=60747778222">Pee Outside Day</a>, le 19 avril (évènement malheureusement pas encore reconnu par les <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Journ%C3%A9e_internationale#Avril">Nations Unies</a>).</p>
<p>Il est utile de rappeler ici que le genre d&#8217;action radicale promu par cette sympathique association n&#8217;est pas  forcément bien compris par tout le monde. Il convient donc de prendre quelques précautions si l&#8217;on décide de soutenir la cause. Ainsi, dans les <a href="http://peeoutside.org/pee/faq">FAQ</a>, ils encouragent leurs militants à utiliser leur propre jardin, de préférence la nuit, histoire de ne pas être accusé d&#8217;exhibitionnisme. Ils conseillent également aux occupants d&#8217;appartements de ne pas tenter quoi que ce soit depuis leur balcon. Ceux que la technique intéressent pourront aussi consulter <a href="http://www.ehow.com/how_2299480_urinate-outside-discreetly.html">cette page</a> qui donne quelques conseils, notamment pour opérer au milieu d&#8217;une foule compacte.</p>
<p>Ces éco-warriors d&#8217;un genre nouveau m&#8217;ont rappelé le travail de <a href="http://www.questionmarc.co.uk/">Questionmarc</a>,  mystérieux (ou mystérieuse) artiste de Nottingham découvert via l&#8217;excellent site <a href="http://www.woostercollective.com/2009/01/questionmarc_brings_nottinghams_ignored.html">Wooster Collective</a>, qui suit l&#8217;actualité du street art à travers le monde. L&#8217;œuvre de Questionmarc ? Une série d&#8217;affichettes à l&#8217;apparence officielle, placardées à travers la ville, indiquant sobrement <a href="http://www.questionmarc.co.uk/content/piss-artist/">&laquo;&nbsp;Public urination permited after 7:30 pm&nbsp;&raquo;</a> (c&#8217;est la photo qui illustre cet article). Les affiches avaient l&#8217;air tellement vraies que certains <a href="http://questionmarc.co.uk/files/wp-content/uploads/2008/12/evening-post.jpg">n&#8217;ont pas hésité</a> à profiter de cette nouvelle législation, obligeant la mairie de Nottingham à démonter rapidement cette nouvelle signalétique.</p>
<p>Ce qui au départ m&#8217;avait fait penser à un détournement façon <a href="http://www.banksy.co.uk">Banksy</a> -comme ces <a href="http://www.cbc-net.com/tank/2005/07/designated_graffiti_area.php">&laquo;&nbsp;Designated Graffiti Area&nbsp;&raquo;</a>, ou à un hommage bizarre à Marcel Duchamp  -si un <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Fontaine_%28Duchamp%29">urinoir</a> peut devenir une œuvre d&#8217;art, pourquoi pas le mur dans la ruelle derrière le bar- pris soudain une toute autre dimension lorsque je découvris Pee Outside. C&#8217;était évidemment  une œuvre militante destinée à attirer l&#8217;attention sur le gaspillage que représentent les millions de litres d&#8217;eau aspirés quotidiennement par les waters du monde entier.</p>
<p>En guise de conclusion, comme s&#8217;il était encore besoin  de vous convaincre qu&#8217;il est préférable de sortir respirer l&#8217;air pur plutôt que de s&#8217;enfermer dans une pièce confinée, je ne peux m&#8217;empêcher de citer une réplique de Jean Rochefort dans le film <a href="http://www.commeaucinema.com/film/j-ai-toujours-reve-d-tre-un-gangster,89832">J&#8217;ai toujours rêvé d&#8217;être un gangster</a>. Il y joue le rôle d&#8217;un vieux gangster à la retraite, qui se souvient avec émotion des moments passés avec ses acolytes dans leur planque au milieu des bois, après leurs braquages (je n&#8217;ai malheureusement pas trouvé l&#8217;extrait concerné en ligne, mais je prête le DVD à qui  veut). On écoute Jean :</p>
<blockquote><p>Moi, j&#8217;aime me lever tôt, avec la lumière&#8230; Aller pisser, dehors, contre un arbre&#8230; Sentir un petit vent frais autour du gland&#8230; Putain, pisser contre un arbre ! Et l&#8217;embrasser, après !</p></blockquote>
<p>C&#8217;est donc autant un acte militant qu&#8217;un cri d&#8217;amour à la nature que cet article a modestement tenté de promouvoir. Espérons qu&#8217;il sera lu par le plus grand nombre -n&#8217;hésitez pas à en parler autour de vous- afin de nous sauver de la pénurie d&#8217;eau qui menace.</p>
<p>Quant à  mon prochain article, il traitera probablement de ce <a href="http://www.amazon.fr/Comment-chier-dans-bois-environnementale/dp/2913031161/ref=sr_1_1?ie=UTF8&amp;s=books&amp;qid=1266778058&amp;sr=8-1">best-seller</a>.</p>
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